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CURSOS

  • CURSO DE BARISMO desde: 788,000 + IVA

    Este nivel está dirigido a personas que apenas ingresan a la industria del café y se centra en habilidades básicas de graduación de molienda, preparación de espresso y cremado de leche para cappuccinos.

  • CURSO TOSTIÓN desde: 1´192,000 + IVA

    Proporciona una comprensión básica del proceso de tueste, incluyendo el ciclo de transformación para controlar los aspectos sensoriales del café de tostión clara a oscura.

  • CURSO DE CATACIÓN desde: 462.000 + IVA

    Un espacio de formación para el desarrollo de las destrezas organolépticas identificando defectos, características y atributos del café.

  • CURSO MÉTODOS DE FILTRADO desde: 760,000 + IVA

    Se enfoca principalmente en las diferentes formas de preparar café, como lo son el chemex, sifón de gotero inteligente y prensa francesa.

  • CURSO ARTE LATTE desde 680,000 + IVA

    Técnica de cremado de leche,técnica de vertido, otras técnicas para dibujos utilizando pincel y prácticas de Arte Latte.